豆刈　収穫鎌

豆刈【収穫鎌】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　刃が特殊目立仕上げ（特殊焼入工法）を用いている。

枝豆とは未成熟な大豆を収穫したものです。枝付きのまま扱われる事が多かったために「枝豆」と呼ばれるようになった。　　　　　　　枝つきのまま出荷される物は全て「枝豆」として扱われ、そう言った豆の総称とされています。

枝豆の種類【八尾えだまめ．大阪／ゆあがり娘．東京都／茶豆．群馬／だだちゃ豆．山形／夏ずきん．京都／あんちゃ豆．山形／あきたの枝豆．秋田／天狗印枝豆＊味緑．群馬／遠野黒豆．岩手／仁助屋ちゃ豆．山形／茶豆．鳥取／新潟美人．新潟／まさおちゃん．山形／グリーンスウィート．福島】