出刃包丁

出刃包丁「食材を切断又は加工する刃物」「魚の三枚おろしに使用」
例えば、魚の頭を落とすとき又は骨ごと叩き切る時に使用する。
(魚の大きさによって包丁のサイズを替えると良いでしょう)
マイライフがお勧め致します。

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