麺打ち包丁　切れ者　（左）Ａ－１０４３　３００mm　

切れ者麺切包丁≪左利き用≫ 　                                    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　安来鋼青紙を使用した、左利き用の麺切包丁です。

片刃で、左側に刃がついていますので、こま板を使用して、お使い頂けるようになっています。