徳島のすだちを搾ってみませんか!

徳島のすだちを搾ってみませんか!

柑橘類(すだち)を料理の添えにどうぞ!

すだちの皮を擦って素麺やうどんに入れると、また違った薬味となり、すだちの搾り汁を入れるとサッパリと美味しくいただけます。
秋は秋刀魚、鯵、ぼうぜ等の焼き魚にギューと すだちをいっぱい搾りかけるとさらに美味しさが増します。すだちは独特の風味と香りがあり、自然の酸味が素材の味を引き立て食欲をそそります。